Сүүлийн жилүүдэд технологийн дэвшил тасралтгүй хөгжиж байгаа тул гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл ч байнга шинэчлэгдэж байна.Sous Vide агшаагч нь гал тогооны шинэлэг хэрэгсэл болох хурдацтай алдартай болж байна.

Энэ нь вакуум технологийг удаан хоол хийх зарчимтай хослуулж, танд хоол хийх цоо шинэ туршлагыг авчирдаг.

Уламжлалт удаан агшаагчтай харьцуулахад соус видегийн хамгийн том давуу тал нь тоос соруулсан хоолоор орц найрлагыг нь чанах чадвар юм.Вакуум орчин нь хоолонд агуулагдах шим тэжээл, умами амтыг үр дүнтэй битүүмжилж, хоолыг илүү шинэлэг, зөөлөн болгодог.

Уламжлалт хоол хийх аргуудтай харьцуулахад Sous Vide агшаагч нь бага температурт, удаан хугацаанд хоол хийх явцад хоолны шим тэжээлийг хамгийн их хэмжээгээр хадгалж, чанаж болгосон хоолыг илүү амттай, эрүүл болгодог.

Sous-vide хоол хийх давуу талуудаас гадна sous-vide нь өөр олон үүрэг гүйцэтгэдэг.Жишээлбэл, энэ нь температур, цагийг хянах ухаалаг системээр тоноглогдсон бөгөөд найрлагын төрөл, хувийн амтанд тохируулан нарийн тохируулах боломжтой.

Нэмж дурдахад Sous Vide агшаагч нь хурдан халаах, дулааныг удаан хугацаанд хадгалах, автоматаар унтрах зэрэг функцуудтай бөгөөд хэрэглэгчдэд хоол хийх явцад санаа зовох зүйлгүй, тайван байх боломжийг олгодог.Sous Vide агшаагч гарч ирснээр хоол хийх уламжлалт аргыг өөрчилсөн нь илүү тохь тухтай, шинэлэг байдлыг авчирсан.

Мөн гадаад төрх нь олон гэр бүлийн анхаарал, хайрыг татсан.Илүү олон хүмүүс эрүүл хооллолтонд анхаарлаа хандуулж эхэлсэн бөгөөд Sous Vide агшаагч нь эрүүл, тав тухтай хоол хийх сайн хамтрагч болсон.Ялангуяа ажил дээрээ завгүй байгаа хотын иргэдэд тохиромжтой, гал тогоонд их цаг зарцуулах шаардлагагүй, зүгээр л Sous Vide агшаагчинд орцуудаа хийж, цаг, температураа тохируулаад бусад зүйлээ чөлөөтэй хийж, хүлээгээрэй. амттай гэрийн хоол.Зах зээл дээр вакуум удаан хоол хийх машиныг сурталчилж, сурталчлахын хэрээр илүү олон хэрэглэгчид түүний авчирдаг тав тух, амтыг мэдэрч эхэлж байна.Түүний өвөрмөц функц, технологийн мэдрэмж нь гэр бүлийн гал тогооны шинэ онцлох зүйл болсон.Ойрын ирээдүйд Sous Vide агшаагч нь гэрийн гал тогооны стандарт тохиргооны нэг болж, хүмүүст илүү их хоолны таашаал, эрүүл амьдралыг авчрах болно гэж таамаглаж байна.