-
**Читкогийн Sous Vide үйлдвэртэй хамт соус виде хоол хийх олон талт байдлыг судлаарай**
Франц хэлээр "вакуум дор" гэсэн утгатай Sous vide нь бидний хоол хийх аргад хувьсгал хийсэн хоол хийх арга техник юм. Вакуум битүүмжилсэн хоолыг нарийн тохируулсан температуртай усан ваннд дүрснээр хоол жигд жигдэрч, амтыг сайжруулна. Читко, тэргүүлэгч...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Sous Vide урлаг: Нарийвчлалтай хоол хийх амтыг гүнзгий харах
Сайн уу, хоолонд дурлагсад! Хэрхэн Мишелин одтой тогооч шиг амархан хоол хийх талаар бодож байсан уу? За та бүхэнд соус виний гайхалтай ертөнцийг танилцуулъя. Та юу гэж бодож байна? Бид 18 жилийн туршлагатай гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн итгэмжлэгдсэн мэргэжилтнүүд бөгөөд танд ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Вакуум болон бага температурт хоол хийх замаар гал тогооны өрөөнд хувьсгал хийж буй бага температурт удаан хоол хийх машин
① бага температурт удаан хоол хийх гэж юу вэ? ② Яагаад бага температурт хоол хийх хэрэгтэй вэ? ③ Бага температурт удаан хоол хийх машин ямар зарчимтай вэ? ④ Бага температурт, удаан чанахад ямар хоол тохиромжтой вэ? - Бага температурт удаан хоол хийх гэж юу вэ?Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Читкогийн анхны тоглолт ТОКИО ОЛОН УЛСЫН БЭЛГИЙН НАМАР ШОУ-д
Читко компани маш их хүлээлт үүсгээд байгаа ТОКИО ОЛОН УЛСЫН БЭЛГИЙН НАМАР ШОУ-д оролцох болсондоо баяртай байна. Энэ арга хэмжээ 2024 оны 9-р сарын 4-өөс 2024 оны 9-р сарын 6-ны хооронд Японд болно. ТОКИО ОЛОН УЛСЫН БЭЛЭГТЭЙ НАМР ҮЗҮҮЛЭГ нь хамгийн чухал...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Мэдээний флэш: Манай Sous Vides нь Японы зах зээлд гайхалтай борлуулалтаараа гялалзаж байна!
Манай Удаан агшаагч үйлдвэрт бид Японы зах зээлд сонгогдсон загваруудаа гайхалтай амжилтад хүрч байгааг зарлаж байгаадаа баяртай байна. Инноваци, чанарт ихээхэн анхаарал хандуулж, манай бүтээгдэхүүнүүд Японы хэрэглэгчдийн зүрх сэтгэлийг эзэмдсэн нь 1, 2, 4, 5-р байруудын борлуулалтын өсөлтөөр нотлогддог. ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
2024 оны хаврын кантоны үзэсгэлэн
Бид хаврын 135 дахь кантоны үзэсгэлэнд оролцлоо. Мөн үүн дээр суурилуулсан утасгүй холигчын хамгийн сүүлийн загварыг харуулж байна. Дэлхий даяарх олон үйлчлүүлэгчид өөрсдийн сонирхолтой бүтээгдэхүүнээ манай бүтээгдэхүүнээр харуулдаг. Энэ бол гэр ахуйн хэрэгслийн цоо шинэ ойлголт юм. Бүх бүтээгдэхүүнд зориулсан нэг батерей. Үүнийг ашиглаж болно ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шинэлэг технологийн нэгдэл, удаан агшаагч нь хоол хийх шинэ чиг хандлагыг тэргүүлж байна
Сүүлийн жилүүдэд технологийн дэвшил тасралтгүй хөгжиж байгаа тул гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл ч байнга шинэчлэгдэж байна. Sous Vide агшаагч нь гал тогооны шинэлэг хэрэгсэл болох хурдацтай алдартай болж байна. Вакуум технологийг удаан чанах зарчимтай хослуулан цоо шинэ тогоог танд хүргэж байна...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Sous vide: уламжлалт хоол хийх аргыг үгүйсгэдэг ухаалаг олдвор
Орчин үеийн амьдралын хурдацтай хөгжиж буй энэ үед гал тогооны өрөө нь цаг үетэйгээ хөл нийлүүлэх шаардлагатай байна. Sous vide бол уламжлалт хоол хийх аргыг үгүйсгэдэг ухаалаг олдвор юм. Sous vides гарч ирснээр хүмүүст маш их тав тухтай байдал, шинэлэг зүйл авчирч, хоол хийх гэх мэт хоол хийх процессыг бий болгосон ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Гар вакуум машин ашиглахын давуу тал
Гэртээ хүнсний вакуум машин худалдаж авах нь хүнсний хадгалах хугацааг уртасгах, вакуумаар хоол хийх хоол хийх аргад туслах төдийгүй хөргөгчинд байгаа янз бүрийн хүнсний үнэрээс зайлсхийх боломжтой. Хөлдөөсөн ≠ Шинэхэн хадгалалт – 1 ℃~5 ℃-ийн орчинд олон тооны мөсөн болор бүслүүр ге...Дэлгэрэнгүй уншина уу