-
Битүүмжлэх машины тоног төхөөрөмжийг ашиглахад анхаарах шаардлагатай асуудлууд
Өнөөгийн нийгэмд үл хөдлөх хөрөнгийн салбар хамгийн хурдацтай хөгжиж байгаа бөгөөд битүүмжлэх машины салбарын хөгжил үл хөдлөх хөрөнгийн хөгжлөөс арай удаашралтай байна. Худалдааны төвүүдийн тоног төхөөрөмжийн эрэлт үл хөдлөх хөрөнгийнхөөс доогуур биш учраас хөгжлийн хурд нь дахин...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Санал болгож буй соус виде хоол хийх хоол
2022 он хоол хүнсээр эхлэх гэж байна, хүнсний ногоогоор эхэлцгээе! Энэ дугаарын сэдэв нь " sous vide cooking " Хоол хийх цуврал хоол санал болгож байна. Үүнийг лавлагаа болгон ашиглаж болно гэж найдаж байна. 1. Шарсан сонгино, түрстэй халуун рашааны өндөг ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Бага температурт хоол хийх технологи гэж юу вэ?
Үнэн хэрэгтээ энэ нь удаан хоол хийх тавагны илүү мэргэжлийн илэрхийлэл юм. Үүнийг мөн sousvide гэж нэрлэж болно. Мөн энэ нь молекулын хоол хийх гол технологийн нэг юм. Хүнсний материалын чийгшил, шим тэжээлийг илүү сайн барихын тулд хүнсний...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Бага температурт хоол хийхэд туслах 10 асуулт
Та сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд үүнийг маш их харсан байх, мөн та дарга / хоолны газар / хамтран ажиллагсад / хамтран ажиллагсад / хамтран ажиллагсадтайгаа Sous Vide-ийн талаар ярихад тэдний хариулт "За, би тэднийг буруутгахгүй. Дараагийн удаа тэдэнд үзүүлээрэй...Дэлгэрэнгүй уншина уу